Job als Koch (m/w/d) in Salzburg

Wir suchen für einen unserer Auftraggeber in Salzburg einen Koch (m/w/d) in leitender Funktion zum sofortigen Eintritt. 

Ihre Aufgaben: 

• operative und administrative Leitung der Küchenbrigade 
• Unterstützung der Betriebsleitung durch administrative Tätigkeiten 
• aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft 
• Durchführung von Monatsinventuren und Kalkulationskontrollen 
• Erstellung von Menü- und Dienstplänen in Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung 
• Einhaltung der Qualitätsstandards und HACCP-Richtlinien 

Ihre Ausbildung: 

• abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin sowie mehrjährige Berufserfahrung als Führungskraft (m/w/d), Großküche von Vorteil 
• Erfahrung in der Koordination, Motivation und Führung der Küchenbrigade 
• Organisationsstärke & Zahlenaffinität 
• EDV-Kenntnisse im Umgang mit einem Warenwirtschaftssystem 

Unser Angebot: 

• flexible Arbeitszeiteinteilung von Montag bis Freitag 
• Wochenenden & Feiertage sind frei 
• die Möglichkeit kreativ zu arbeiten und eigene Ideen einzubringen 
• internationaler Großkonzern als Fundament mit vielen Möglichkeiten 
• krisensicherer und langfristiger Arbeitsplatz 
• Arbeitsatmosphäre geprägt von gegenseitiger Wertschätzung und Teamgeist 
• individuelle Weiterbildungs- & Weiterentwicklungsmöglichkeiten 

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann bewerben Sie sich gleich online bzw. per E-Mail oder vereinbaren Sie telefonisch einen Vorstellungstermin.

Wir freuen uns auf Sie!